大根・水菜・スモークサーモンのサラダ
大根とじゃこのサラダ
大根のサラダ(明太子ドレッシング)

大根とじゃこのサラダ

調理方法 なま
調理時間 10分未満
 大根とじゃこのサラダ
材料
材料 4 人分
大根     300g
塩      小さじ1/3~1/2
大根の葉   50g
塩      少々
じゃこ    20g
白いりごま  大さじ1
ごま油    大さじ1
七味唐辛子又は粉さんしょう

作り方
① 大根は4から5cm長さのマッチ棒位の太さの細切りにし塩をふりしんなりさせる 後手でもみ水気を絞る。

② 葉は細かく切り,塩をふりもんで水気を絞り①と合わせる。

③ じゃこを合わせごま油七味唐辛子、炒りごまを加え混ぜる。


更新日時 2008/09/15/00:10:21  No.10
記入者 松村 信子

※この記事は: 2008年10月 9日 19:04 に投稿されました。   『記事』の再編集

現在表示中のエントリID=132title=大根とじゃこのサラダ

このレシピの携帯版へのアドレス

http://sek9.net/mt/mt4i.cgi?mode=individual&eid=132