大根とじゃこのサラダ
大根のサラダ(明太子ドレッシング)
葉そぼろ

大根のサラダ(明太子ドレッシング)

調理方法 なま
調理時間 10分未満
大根のサラダ(明太子ドレッシング)

 

 

材料

材料 4 人分
大根      300g
人参      60g
かいわれ    1パック
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  明太子    大さじ2 30g
a 酢      大さじ1
 サラダ油   大さじ1
 (うす口しょうゆ大さじ1/2)
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細きりのり


 

 

作り方
① 大根・人参は4~5cm長さの細きりにする

② かいわれは、長さを2等分し合わせて水気を切りパリっとさせる。ザルにあげ水気をきる。

③ aを合わせる

④ 器に①を盛りaをかける。のりをちらす。

* 塩気をみてうす口しょうゆを加える。


更新日時 2008/09/15/00:26:38  No.11
記入者 松村 信子

 

※この記事は: 2008年10月10日 22:21 に投稿されました。   『記事』の再編集

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