コマツナの海苔佃煮和え
ハーニップと豚肉のニンニク醤油炒め
ハーニップの浅漬け(即席漬)

ハーニップと豚肉のニンニク醤油炒め

調理方法: 炒める
調理時間: 10分

 

材料

ハーニップ  1袋

豚肉     250g

ニンニク   1片

塩      少々

こしょう   少々

醤油   大さじ2

油(又はオリーブオイル) 大さじ3

みりん  大さじ1

作り方

ハーニップの根を切り、葉と実をつけたまま半分に切る。

豚肉は、食べやすい大きさに切る。

ニンニクは、みじん切り。

 

(1)油でニンニク炒めて豚肉を軽く炒める。

 

(2)(1)の中にハーニップを入れてみりん・塩・コショウ・醤油を入れて炒めて味を調えたら出来上がり。

※この記事は: 2008年10月 9日 19:04 に投稿されました。   『記事』の再編集

現在表示中のエントリID=126title=ハーニップと豚肉のニンニク醤油炒め

このレシピの携帯版へのアドレス

http://sek9.net/mt/mt4i.cgi?mode=individual&eid=126