現在表示中のエントリID=126title=ハーニップと豚肉のニンニク醤油炒め
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材料
ハーニップ 1袋
豚肉 250g
ニンニク 1片
塩 少々
こしょう 少々
醤油 大さじ2
油(又はオリーブオイル) 大さじ3
みりん 大さじ1作り方
ハーニップの根を切り、葉と実をつけたまま半分に切る。
豚肉は、食べやすい大きさに切る。
ニンニクは、みじん切り。
(1)油でニンニク炒めて豚肉を軽く炒める。
(2)(1)の中にハーニップを入れてみりん・塩・コショウ・醤油を入れて炒めて味を調えたら出来上がり。
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