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ハーニップの葉炒め
調理方法： 炒める
調理時間： 10分
調理時間： 10分
材料
4人前ハーニップの葉 ２００ｇ 小口に細かく切る
赤唐辛子 １本 種をとり輪切
鶏がらスープのもと 小さじ１/３
ごま油 大さじ１
塩 小さじ２/５
しょうゆ 小さじ１
作り方
(1) フライパンにごま油を熱し、ハーニップの葉を炒め、しんなりしたら鶏がらスープのもとをふり入れ、赤唐辛子、塩を加え一混ぜしてしょうゆを鍋はだから入れ、汁気が出ないように強火で仕上げる。指導 女子栄養大学生涯学習講師
栄養士 矢澤洋子
※この記事は：
2008年12月14日 21:26 に投稿されました。
『記事』の再編集
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