ハーニップの葉炒め
ハーニップのからしのり和え
ハーニップと揚げの炊き合わせ

ハーニップのからしのり和え

調理方法: 和える
調理時間: 10分

ハーニップのからしのり和え 

材料

4人前 (1人分 エネルギー 19Kcal)

ハーニップ  300g
練り辛子 小さじ2/3
しょうゆ 大さじ1と1/3
だし 大さじ1強
焼きのり 全型1枚 もみのりにする

作り方

(1) ハーニップは根の汚れ部分は皮をむき、根元に十文字に切れ目を入れ、鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら根の部分から入れ茹で水にとり、水気を絞って3~4㎝に切る。
(2) {内の調味料で和えてからのりを加え、サッと混ぜる。

指導 女子栄養大学生涯学習講師 
栄養士 矢澤洋子

※この記事は: 2008年12月14日 21:31 に投稿されました。   『記事』の再編集

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