きよせ施設園芸研究会

１．長ネギは小口切り、コマツナは根元を切り、４つ割りにしてよく洗い、１cm長さに切る。
２．だし汁を煮たて、１．を入れて味噌を溶き、ふたたび煮たったら納豆を加えて火を止め、器に盛って溶きがらしを添える。

メモ：味噌は種類によって塩分量が異なるので、味をみながら入れて下さい。